Gili Air Sedjiwa Beach

Inizialmente sono venuto su questa spiaggia in base a una raccomandazione per godermi semplicemente la piscina e pranzare. Tuttavia, ho finito per estendere il mio soggiorno per una notte per assistere a un'alba incredibilmente sorprendente con il Monte Rinjani sullo sfondo! La piscina è eccezionalmente pulita e incredibilmente rinfrescante. Il personale, nonostante appaia piuttosto giovane, è estremamente dolce e professionale. Ebah, che si è preso cura del mio soggiorno, era un ospite eccezionale e ha mostrato una vera ospitalità.

Consiglio vivamente Sedjiwa per tutte le tue esigenze, che si tratti di hotel, pasti, caffè o goderti la spiaggia. Durante il nostro soggiorno come ospiti dell'hotel, abbiamo avuto l'opportunità di provare tutto e ci siamo divertiti. Lo staff di Sedjiwa è il team più amichevole, più disponibile, attento e professionale che incontrerai durante la tua visita in Indonesia. Le nostre quattro notti a Sedjiwa sono state piene di meravigliosi ricordi grazie alla team Amazing. Persone provenienti da tutta l'isola vengono a Sedjiwa per il loro cibo eccezionale, in particolare il barbecue disponibile quotidiano. La spiaggia di fronte all'hotel offre una vista eccezionale sull'alba. Dopo un'esperienza negativa con il trasferimento di barche da Penida a Gilli tramite Semaya una barca veloce, abbiamo deciso di organizzare un trasferimento di barche private a Lombok attraverso un proprietario/pescatore locale. Il direttore dell'hotel si è preso cura di questo per noi e siamo stati prelevati dalla spiaggia di fronte all'hotel da una piccola barca a velocità, proprio in tempo. Siamo stati poi lasciati al porto di Lombok, dove un taxi ci stava aspettando. Tutto ciò è stato fornito a un prezzo molto ragionevole, a sostegno della comunità locale anziché delle grandi aziende internazionali. Consiglio vivamente Sedjiwa.

Abbiamo ordinato tre piatti, tutti deludenti. Il pollo Satay aveva pollo secco e anche il sandwich Randang era al di sotto della media. Entrambe queste opzioni erano migliori del cosiddetto "Taco di pesce". In primo luogo, non è nemmeno un taco, ma piuttosto un involucro. L'involucro consisteva in pesce estremamente secco e troppo cotto, al punto in cui anche un gatto randagio non lo mangiava. Era accompagnato da cipolla cruda, carota cruda, alcune foglie e ... nient'altro. La mancanza di condimento ha reso gli ingredienti incredibilmente asciutti, ed erano tutti chiusi in una tortilla secca (non). Era completamente inedito. Vivo nel sud -est asiatico da 2 anni e questo piatto è di gran lunga il peggio che ho avuto in quel periodo. Consiglio vivamente di evitare questo posto.

Durante la nostra ultima serata su Gili Air, siamo stati lieti di inciampare su questo ristorante. Abbiamo ricevuto una guida di esperti in merito alle varie opzioni di pesce in mostra e abbiamo osservato in prima persona l'impeccabile grigliabile del nostro piatto scelto. L'intero staff era incredibilmente amabile e persino il responsabile del ristorante ha visitato personalmente il nostro tavolo per indagare sulla nostra esperienza.

Il cibo era buono, anche se ci è voluto del tempo per essere servito. Il gusto è stato davvero divertente. Anche il personale era fantastico. Abbiamo anche organizzato una battuta di pesca e ci siamo divertiti. L'equipaggio era amichevole e paziente.