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Durante la bassa stagione (metà luglio), siamo andati a Cooper Island e siamo riusciti a trovare un posto per ormeggiare e abbiamo cenato nel loro incredibile ristorante senza prenotazione. Tuttavia, dubito che ciò sia fattibile durante le stagioni più affollate. Questa è stata la nostra seconda volta che visitiamo, e adoriamo assolutamente questo posto. Abbiamo preso da bere sulla spiaggia di fronte al Rum Bar e abbiamo gustato uno dei migliori pasti del nostro viaggio alle Isole Vergini Britanniche. Tutti e 8 di noi nel nostro gruppo hanno elogiato sia il cibo che le bevande! Anche il servizio è stato eccellente, e l'ambientazione è indiscutibilmente bellissima. Non vediamo l'ora di tornare!
Durante la nostra gita di un giorno a Cooper Island, ci siamo assicurati di esplorare il ristorante, i negozi di souvenir e il negozio di rum/sigari. Il ristorante sembrava essere nuovo o recentemente ristrutturato, vantando un incantevole ambiente all'aperto dove gli ospiti possono godere di un'esperienza culinaria completa insieme a un bar completamente fornito. Offrono una deliziosa torta fatta in casa del giorno e un menu pieno di opzioni intriganti. Le bevande erano altrettanto rinfrescanti e interessanti come ci aspettavamo. Accessibile solo in barca, il molo era pieno di attività quando siamo arrivati. Anche se non siamo entrati nell'hotel, abbiamo colto un'occhiata ad esso insieme alla splendida spiaggia. Come previsto, la spiaggia era assolutamente bellissima e il ristorante aveva un codice di abbigliamento che contribuiva alla sua atmosfera di lusso sull'isola. Il cibo ha superato le nostre aspettative e i membri dello staff erano incredibilmente piacevoli. Ci siamo divertiti molto anche ad esplorare la boutique e il negozio di rum, dove alla fine ho acquistato un cappello fantastico. Nel complesso, è stata una tappa fantastica durante il nostro tour di un giorno!
La mia famiglia e i miei amici hanno avuto una cena deliziosa in questa spiaggia. Alcuni adulti nel nostro gruppo hanno apprezzato il piatto speciale di salmone, che era accompagnato da cozze e una bouillabaisse... era delizioso! Non riesco a ricordare cosa hanno ordinato gli altri adulti, ma il menu per bambini era molto flessibile e aveva molte opzioni. Le bevande erano generalmente gustose, anche se il mojito era un po' troppo amaro per i miei gusti. Purtroppo, sono rimasti senza pomodori, quindi se hai una prenotazione per cena tarda, tienilo a mente!
Abbiamo deciso di fare una sosta sulla spiaggia per cena e passare la notte durante il nostro viaggio in barca, e devo dire che la cena è stata assolutamente incredibile. Noi tre, tutti adulti, abbiamo ordinato piatti diversi e ogni singolo piatto era eccezionale. Non riuscivamo a smettere di entusiasmarci per ogni aspetto del pasto, dalla bellissima presentazione ai sapori complessi e ai piatti perfettamente cucinati. Nel complesso, è stata un'esperienza a cinque stelle e la consiglio vivamente.
Di solito non scrivo recensioni, ma devo ammettere che Cooper Island è stato incredibile. Siamo stati per due notti e le camere erano incantevoli, affascinanti, e il cibo e il servizio erano eccellenti. Il personale era estremamente cordiale, disponibile e conosceva persino i nostri nomi. Jeffery, il custode del terreno, ci ha persino accompagnato in un breve tour dei giardini locali del resort. Non dimenticate di passare del tempo con Cheri al Rum Bar - è fantastica. Ritorneremo sicuramente.